在白酒行业中,价格似乎成为了一种神奇的标志,同样是“粮食精”,价格跨度却广泛,从不到20元的廉价酒到上千元的高端酒,白酒市场如一幅分明的画卷,呈现出多样性。
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今天,我们就来聊聊我国市场上的这2款白酒,价格不过20,尽管它们在价格上都显得“廉价”,喝的人却很多,这是为何?
这两款酒分别是红星二锅头和牛栏山二锅头,它们都是市面上常见的光瓶白酒。尽管价格都不高,但它们之所以价格不同,却有各自的原因。
首先,来看红星二锅头
其低廉的价格可以追溯到它建厂之初的历史背景。是作为新中国成立的“礼物”,红星二锅头的定价一开始就被设定为不过高,以使老百姓们都能品尝到正宗的二锅头酒。这正是红星二锅头价格低廉的根本原因。
此外,红星二锅头之所以备受欢迎,还因为它是纯粮食酿制的白酒,选用优质的高粱、小麦、糯米以及纯净水,在传统的老五甑工艺下酿制而成。其香气清雅,口感清冽净爽,使人流连忘返。
相较之下,牛栏山二锅头的价格同样不高,但与红星二锅头相比,其酒质却属于不同的档次。牛栏山之所以价格低廉,是因为它采用相对简单的固液法工艺发酵,原料中还添加了食用香料以及液态法白酒,属于酒精勾兑酒,而非纯粮食白酒。
尽管如此,牛栏山二锅头的销量却一直不低。其价格低廉的一个原因是,它明确地作为勾兑酒存在,与那些虚假宣传的酒相比,牛栏山显得更加坦荡。
纵观红星二锅头和牛栏山二锅头,两款酒虽然价格相对较低,但它们的背后原因各有不同。了解了这些原因,消费者购酒时就能够更加明智地判断,避免受到误导。
然而,不管是红星二锅头还是牛栏山二锅头,它们都属于清香型白酒中的低端酒。若经济条件允许,不妨尝试一下其他香型的高端白酒,上千的很多人可能都喝不起,但是像下面这2款性价比高的白酒大家还是可以尝试一下的。
①蒸台坤沙酒(1000ML大瓶装)
蒸台坤沙,源自茅台镇的汉董酒厂,凭借其独特的酿造环境、气候条件以及特有的酿造原料,堪称与茅台酒毫不逊色。这款酒的独特之处在于,它的制作过程紧密融合了茅台镇的传统酿造工艺,更值得一提的是,这款酒的酿造大师都是曾在茅台酒厂担任要职的前辈,因此,他们对于酿造工艺的把控和传承可谓极为纯熟和严格。
尽管许多酱香酒的价格居高不下,但蒸台坤沙作为一款百元左右的酱香酒,却能够媲美中高档的酱香酒品质和口感。别被它外表的朴素所迷惑,一闻之间,浓郁的酱香便扑面而来,入口后,醇厚而绵柔的口感令人陶醉,尾调则干净而甘冽。每一口都带来奇妙的滋味,令人难以言喻的美妙体验,这种感觉令人回味无穷。
②汉董大师酒(珍窖15)
这款酒可谓广受欢迎,众多饮者钟爱不已,究其原因,实则在于酒质的精湛,爱酒之人自然不会辜负好酒。(酱香茅台喝不起,汉董大师酒来代替)
背后,蕴藏的是曾传政大师亲自调制的精湛工艺,正是这一工艺,赋予了酒品高度的价值。更为引人瞩目的一点在于,此酒以基酒和调味酒的巧妙勾兑为手法,基酒选材于10年,调味酒选材于20年,将两者的精髓融合,创造出了令人陶醉的美味。
不仅在酒液的味觉享受上,蒸台坤沙在视觉上也有着非凡的表现。蓝色的外包装和卡盒式设计,给人一种雄浑豪迈之感,似乎蕴含着浩瀚天地。
毕竟,白酒世界广阔,每一种酒都有其独特之处,适合的才是最好的。在享受白酒的过程中,用心去感受,才能找到适合自己的那一杯。