紫薯馅的做法跟比例(紫薯馅的做法)

互联网   2023-08-15 19:08:03


(资料图片仅供参考)

1、首先将紫薯洗净,放入蒸笼蒸熟。

2、将蒸好的紫薯片放入不粘锅中,趁热捣碎。

3、开小火,慢慢翻炒蒸发水分,不断翻炒,防止糊底。

4、加入白糖,搅拌至完全融化。

5、加入麦芽糖,搅拌均匀。这时候馅料的胶状状态就不是单一的粉末了。

6、加入植物油,不断翻炒至馅料不沾手,关火。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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